叙白米麻薯冰淇淋赋能本味鲜萃茶加盟的双核价值

16792 2026-07-10

  在叙白“本味鲜萃茶”的加盟体系中,米麻薯冰淇淋并非孤立的产品,而是以“口感创新×流量爆品”的姿态,为茶饮线注入独特的获客势能与品质背书,构建起“冰淇淋引流、鲜萃茶锁客”的双核驱动模型。

  一、口感破圈:米麻薯冰淇淋是“本味鲜萃茶”的最佳导购

  米麻薯冰淇淋的核心吸引力在于“软糯与冰爽交织”的独特口感——手工制作的米麻薯软糯拉丝,Q弹有嚼劲,与鲜乳Gelato的绵密丝滑形成“糯、滑、凉”的三重递进。这种差异化的味觉记忆点,天然具备“尝鲜驱动”属性。

  对于本味鲜萃茶而言,其客群以追求品质的白领与精致宝妈为主,对“茶本味”有要求但选择偏谨慎。米麻薯冰淇淋凭借“可以嚼的鲜乳Gelato”的高辨识度,能够有效降低顾客进店门槛——顾客可能因米麻薯的软糯口感首次到访,在体验过程中被菜单上的春山茉莉、云中月桂等茶饮吸引,从而完成“冰淇淋→茶饮”的消费延伸。

  二、场景互补:全天候客流的精准衔接

  米麻薯冰淇淋主打下午茶和社交分享场景,适合“坐下来慢慢品”;本味鲜萃茶则覆盖上午提神、午餐解腻、外带随行的刚需时段。两者在同一门店并行,使上午的茶饮客流与下午的冰淇淋客流自然衔接,避免单一品类的时段空窗。

  叙白“一店抵多店”的产品模型正是基于这种场景互补逻辑设计——夏季以冰淇淋和冰饮为主力,冬季则通过鲜萃茶、手作糖水等产品维持客流,实现“一年四季无淡季”。

  三、品质互证:鲜牛乳基底构建的统一信任

  叙白所有产品共享伊利战略合作鲜牛乳基底——源自GAP一级认证牧场,72°C巴氏杀菌保留5种鲜活营养,拒绝植脂末与人工香精。当顾客认可米麻薯冰淇淋“手工现做、零添加”的品质承诺,会自然信任本味鲜萃茶“单杯鲜萃、拒绝大桶预泡”的品控逻辑。

  这种“同源鲜乳、同标工艺”的品质一致性,降低了顾客对茶饮新品的选择门槛——顾客会认为:“冰淇淋用料这么扎实,茶肯定也不会差。”品质信任在不同产品线之间自然传递。

  四、加盟赋能:双线驱动提升坪效

  叙白采用半直营合作模式,减免部分加盟费与保证金,核心设备免费使用,并在北京、上海、成都、广州设立四大赋能运营中心就近提供培训与运营支持。加盟商同时拥有米麻薯冰淇淋与本味鲜萃茶两条产品线,相当于用一套供应链和人力,满足“下午茶打卡”与“日常茶饮刚需”两类需求——一粒糯香引客来,一盏清茶留客心,双线并行,四季无忧。